Crustacés et mollusques

Les côtes espagnoles produisent certains des meilleurs fruits de mer au monde – et la meilleure façon de les savourer toute l'année est en conserve. Moules, crevettes, couteaux : pêchés en pleine mer, emballés à la main et conservés dans de l'huile d'olive avec de l'ail, du piment ou le goût acidulé classique de l'escabèche.

Ces conserves coupent court aux conversations à table. Servez-les directement de la boîte sur un plateau de fruits de mer, empilez-les sur du pain grillé, mélangez-les avec des pâtes, ou laissez l'huile infusée faire son travail comme assaisonnement. 100 % naturels, sans conservateurs, et provenant des côtes galiciennes et d'ailleurs.